吃回憶手工花枝丸 $240

剛炸好熱騰騰的花枝丸，外皮香酥、內裡Q彈，每顆丸子都有約3-4個左右個頭很大的花枝塊，而且很多汁！

蒜香炒野菇 $220

這道炒野菇意外地美味！
野菇很新鮮，炒得熟度很剛好，還保有水分跟口感。
不是用新鮮蒜頭，而是加入蒜酥下去炒，整個 香 氣 逼 人 ！
太加分了！

烏魚子鮮蝦炒飯 $420

這道炒飯一上桌就讓我們驚呼連連：好美！！
原來呈現粉紫色的炒飯，是加了火龍果汁進去，但是完全吃不出火龍果的味道，只留下鮮艷美麗的顏色。
上面刨上一層烏魚子，如同金沙鋪地般氣勢滂沱。
白蝦的份量比想得多，大約有10尾左右，覺得夠誠意。
飯炒得很香，每顆米粒都被鑊氣十足的焦香層次包裹住，並且濕潤度很夠！

蒜香紐約客牛排炒飯 $900

今天的重頭戲當然就是這道，紐約客牛排炒飯！
紐約客本身肉質偏緊實，所以服務人員建議點3分熟。
能夠建議點3分熟的餐廳，應該對自己肉的品質跟新鮮度很有信心！
但礙於其他考量，我們還是點了5分。
因為本身不吃牛，所以據同行友人描述，5分熟的肉質的確是偏有嚼勁。
飯炒得很香，還不錯，不過沒有合乎期待。

期間限定：白水豆花 $160/碗

原本知道白水豆花，是因為他是永康街名店，後來才知道原來是從宜蘭礁溪爆紅發跡的。
覺得找白水豆花來做限時甜點蠻有意思，因為兩家都是傳統革新的概念，碗瓢風格也很一路。
把一碗平凡無奇的黑糖珍珠豆花，升級用料和擺飾。
豆花使用有機黃豆+海洋深層水製作的鹽滷所製成，配料刨入麥芽花生糖，加入桃膠，用黑金色的瓷碗盛裝，變身成IG熱門打卡的新潮豆花。
豆花是屬於有口感、綿密那種，麥芽花生糖+香菜的搭配，讓人有在吃花生捲冰淇淋的錯覺。
黑糖水煮得很香濃、順口，珍珠是帶點微硬、很有嚼勁的紮實口感。
桃膠口感QQ的，但是不到粉粿那種有硬度的Q，蠻滑口。
是碗漂亮又有趣的豆花。

註: 桃膠，也稱為「桃花淚」，是從桃樹皮滲出的樹脂，久而凝成膠，看起來和琥珀有點像。
可用來治療血淋和石淋等病症，還有生津止渴，緩解壓力等功效。
因內含豐富的氨基酸，能促進膠原蛋白被人體吸收，是近年熱門的美容養顏聖品。