游壽司 無菜單料理

游壽司 無菜單料理 台北日本料理推薦 永康街美食 捷運東門站美食

游壽司在永康街是非常有名的名店,以精緻華麗的無菜單料理聞名。
晚餐以無菜單料理為主,平均在$2000左右,約14~16道左右。
動輒一兩千起跳的無菜單料理,不是每個人都花得下手去吃。
游壽司有推出簡單入門的商業午餐定食,讓想要了解游壽司的人多一個選擇。
也讓周邊上班族能夠在辛苦的上班日,吃到美味超值的定食是多麼撫慰療癒的事情。


游壽司 餐點介紹

午餐提供三種定食
散壽司定食 / 握壽司定食 / 綜合定食
散壽司定食 $430 內含一碗生魚片丼飯
握壽司定食 $430 內含七貫握壽司
綜合定食 $460 內含4貫握壽司跟加一碗散壽司

我這次點的是綜合定食

夏天前菜是和風沙拉

冬天前菜是馬鈴薯燉肉

青甘佐柚香蘿蔔泥

肉質細緻甘甜,油脂也很剛好,食材好新鮮

酪梨鮪魚捲

網路上推薦加點的清單中有這道,這次竟然有在套餐裡面好幸運!
吃起來好滑順的口感,果然很不錯!

鮭魚握壽司

特別喜歡炙燒過的握壽司,既能吃到魚的鮮又能吃到迷人的焦香氣息。

星鰻握壽司

這貫星鰻握壽司給得好大氣,沒有因為是商業午餐而份量縮小。
軟嫩焦香,完全沒有一點魚腥味,配上特製的醬汁,好美味!
讓對鰻魚完全沒興趣的媽媽也默默點頭。

散壽司

其實之前對散壽司印象並沒有什麼特別之處,覺得就是一些生魚片切丁放在飯上這樣。
吃散壽司的次數也不多,會吃到都是去百貨公司內連鎖的日本料理店中,覺得就是普普通通。
去高級日本料理店也不會點散壽司來吃。
所以在游壽司吃的這碗,應該算是第一次在高級日本料理店內吃到的,有顛覆我對散壽司的印象。
看起來很一般,但是吃起來並不一般!
吃得出食材處理、食材口感相互搭配、香氣堆疊的用心!

味噌湯

最後來碗滿滿魚肉的味噌湯,暖暖胃,也讓心裡更滿足了!


游壽司 SC的餐後感

餐點很美味,食材新鮮。
每道料理、每個細節都很細心,連一旁的蘿蔔跟生薑都醃得很美味,讓人忍不住想續!
CP值超高👍
會再回訪,推薦!


游壽司 (麗水店)

  • 營業時間:週日至週六:12:00–14:00;17:30–21:30
  • 公休:週一
  • 地址:台北市大安區麗水街7巷7號 (捷運東門站5號出口)
  • ️電話:02 2391-9298
  • ️均價:450/人 (可刷卡)