嗨大家好，我是SC！
如果你是漢堡控，那你一定聽過「發福廚房 Bravo Burger」這個品牌。自創立以來，發福漢堡已經快17年歷史，無論當年或現在，依然擁有超高人氣，且每次到店用餐總是座無虛席。為何這麼多年來它能夠持續屹立不搖？答案就在於品牌對品質的堅持以及不斷推出的新菜色，讓每位顧客都能保持新鮮感。 這篇文章將與大家分享我的外送體驗，並介紹幾款必試的美味漢堡，讓你可以在家也能輕鬆享受發福漢堡的美味！
目錄
店家資訊
發福廚房 Bravo Burger 民權店
- 地址: 台北市中山區民權東路三段60巷8號
- 營業時間: 11:30–21:00（假日建議提早訂位，避免客滿）
- 外送平台: UberEats
- 捷運站: 文湖線中山國中站，步行10分鐘內
外送品項與品嚐心得
肉類可選擇： 牛肉 / 雞腿排
配菜可選擇： 薯條 / 炸野菇（外送/外帶），起司肉醬薯泥（內用）
麵包可選擇： 奶油布里歐 / 什錦雜糧（可改不要麵包，換生菜加量，外送需在備註註明）
1. 醬燒培根起司漢堡 (NT$298)
- 肉品選擇： 雞腿
- 配菜選擇： 薯條
- 漢堡麵包： 什錦雜糧
雞腿排外酥內嫩，搭配醬燒風味與培根的鹹香，層次感十足！選用什錦雜糧麵包，口感扎實又帶有自然穀物香氣，與漢堡搭配相當和諧，咬下時還能感受到果乾的驚喜口感。
2. 岩融起司通心磚 (NT$318)
- 肉品選擇： 雞腿
- 配菜選擇： 炸野菇
- 漢堡麵包： 什錦雜糧
這道岩融起司通心磚，喜歡濃郁起司的朋友一定會愛！起司量非常足，奶香濃郁，滑順的口感與外酥內嫩的雞腿肉相得益彰，每一口都帶來濃郁的奶香味。
3. 墨西哥辣味酪梨沙拉堡 (NT$358)
- 肉品選擇： 雞腿
- 配菜選擇： 炸野菇
- 漢堡麵包： 奶油布里歐
這款沙拉堡帶有墨西哥風情，使用了微辣的墨西哥辣醬和新鮮酪梨，口感清爽不過於刺激。搭配奶油布里歐麵包，柔軟且富有彈性，吃起來香滑又富有層次感。
4. 松露蘑菇脆片堡 (NT$298)
- 肉品選擇: 雞腿
- 配菜選擇: 炸野菇
- 麵包: 奶油布里歐
這款松露蘑菇脆片堡的蘑菇味很濃，搭配上脆脆的脆片，口感非常有層次。雞腿肉同樣外酥內嫩，跟松露香氣的搭配真的很棒！奶油布里歐麵包的柔軟感也讓整體口感更加豐富，讓每一口都滿足。
5. 現切手工炸洋蔥圈 (NT$140)
外皮酥脆，內裡保留洋蔥的鮮甜，搭配沾醬更是畫龍點睛，簡單卻經典的炸物小點。唯一可惜的是份量稍少。
其他人氣推薦
如果是第一次吃發福漢堡，除了這次點的品項，還有兩款經典推薦必吃：
✅ 發福花生醬漢堡: 花生醬濃郁順口，搭配炭烤漢堡排，鹹甜交織的夢幻組合，每一口都是濃厚美味~
✅ 超人氣炭烤厚切培根鳳梨堡: 炭烤培根的煙燻香氣加上炙烤過的鳳梨，酸甜與鹹香的滋味碰撞，讓味蕾充滿驚喜，是店內的人氣長青款！
為什麼發福漢堡值得推薦？
✔ 品質穩定：無論是內用、外帶還是外送，發福漢堡的水準始終如一，每次品嚐都能感受到它的美味與誠意。
✔ 食材用心：肉質鮮嫩、醬料搭配獨特，讓每款漢堡都充滿特色。
✔ 份量十足：絕對能滿足大食量的顧客，每一口都是大滿足。
✔ 多樣選擇：除了牛肉，還能選擇雞腿、魚排等肉類，滿足不同口味需求。
✔ 可客製化：漢堡配料和口味可以自由搭配，無論內用或外帶，讓每位顧客都能打造屬於自己的美味漢堡。 (內用或是到店外帶才能客製化餐點)
✔ 創新與經典並存：不僅有多款經典美味，還會不定期推出新口味，讓顧客每次來訪都能有新驚喜。
外帶外送的小提醒
由於外送或外帶的過程中，漢堡皮難免會受到一點潮氣影響，可能會稍微變軟；同樣地，炸野菇的表面也可能變得較濕軟。薯條的口感影響較小，仍能保持一定的酥脆感。如果你很在意這些小變化，拿到餐點後最好儘快享用。如果需要等一段時間，記得要把這些因素考慮進去哦。
結語
十幾年來的老朋友，依舊值得回訪！
發福廚房 Bravo Burger 不僅是許多老饕的回憶，也是新一代饕客的美味天堂。經過這麼多年，它依然保持著初衷，無論是對品質的堅持還是對創新菜色的探索，都讓它成為了我心中的不變美味。不論是吃過無數次的老顧客，還是新朋友，都能享受到高品質的美味！如果你還沒試過，趕快去品嚐吧！
期待未來發福漢堡能繼續推陳出新，帶給我們更多美味的驚喜！
※本文為實際自費體驗，僅供參考，請放心！但每個人對口味與感受的喜好不同，僅分享個人心得~ ※餐廳規定與價格可能會有所變動，實際情況請以當下公告為準喔！
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